Существует два вида Бузин: чёрная и кистистая. С незапамятных времён чёрная бузина была в почёте. Прежде всего потому, что её ягодам приписывались невероятные лекарственные качества. И действительно, на самом деле они обладают противовирусными свойствами, укрепляют иммунную систему и с древних времён используются в народной медицине. Поэтому не удивительно, что одна из старинных пословиц гласит: "When you find your homestead, first plant an elderberry, then build your house." ("Когда вы выбрали место для своей  усадьбы, первый делом посадите бузину, а затем постройте свой дом.")  Существует компактный, очень урожайный сорт бузины чёрной  'Haschberg', который даёт крупные гроздья  темно - фиолетовых ягод. Его возделывают в коммерческих садах Австрии и Германии.

У бузины кистистой (S. Racemosa) плоды красные, они НЕ БЕЗОПАСНЫ для употребления. Однако можно найти народные снадобья в рецептах которых эти плоды используются.

У обоих видов бузин существует много декоративных сортов, примечательных прежде всего нарядной листвой. Все они морозостойки и не требовательны в уходе.